L'INS Daniel Blanxart i Pedrals (anomenat així en honor d’un reputat enginyer olesà que, al 1924, va fundar una escola d'aprenentatges tèxtils), ha sigut des dels seus inicis, als anys 70 del passat segle, un centre de clara vocació en l'àmbit de la Formació Professional. L'origen del centre actual va ser una Escola d'Arts i Oficis privada, que depenia d'un patronat municipal.

Els primers estudis reglats que va oferir van ser els d'Oficialia industrial, en una època en la qual el centre depenia administrativament de l'Institut Politècnic de Terrassa. Al 1975, per uns canvis a la normativa estatal, aquests estudis van passar a ser denominats de ‘Formació Professional’. Al 1981, el centre va deixar de ser municipal i va passar a ser una Secció (pública) de l'Institut Politècnic de Terrassa. Les classes d’FP, llavors, s'impartien en dependències municipals olesanes.

En un principi, els estudis de Batxillerat que s'impartien al Blanxart depenien administrativament de l’IB El Cairat (d'Esparreguera). La seva ubicació primera a Olesa van ser uns barracons provisionals, fins que al 1988, amb la construcció de la primera fase del nou edifici, va ser possible traslladar la ubicació dels estudis d’FP a l’espai actual. Al 1995, coincidint amb la finalització de la segona fase d’obres, es van integrar a l’Institut els estudis basats en la LOGSE: ESO, BUP i COU. Afegirem que, els primers anys, el Centre va ser anomenat IFP Daniel Blanxart i Pedrals, fins que a mitjans de la dècada dels noranta, va passar a anomenar-se IES. Des del 2010, ens anomenem Institut Daniel Blanxart i Pedrals (abreujable en INS).

Pel que fa als ensenyaments, el nostre centre ha impartit i imparteix l'ESO, el Batxillerat Humanístic-Social i el Científic-Tecnològic, a més dels CFGM i CFGS de la família professional d'Administratiu. S'han quedat pel camí, la FP d'Automoció i la de Manteniment (fusió de les antigues FPs de Mecànica i d’Electricitat) i, posteriorment, un PQPI de la família del Comerç; així com un CAS (per a l’accés als CFGS).

A començaments del segle XXI, va arribar un CFGM de la família professional d'Informàtica, un CFGM d'Activitats Físico-Esportives i un PQPI d’Instal·lacions (després rebatejat com a PFI). En la dècada següent (2011-2020) es van implantar un CFGM de la família professional de Serveis a la comunitat, un CFGS per completar la família d’Activitats Físico-Esportives i un IFE de Manteniment. I aquests darrers anys, amb un notable augment d’oferta de la FP, ha arribat un CFGS de la família Informàtica i dos CFGS més, per completar la família professional de Serveis a la Comunitat.